L'huile essentielle de cannelle (Cinnamomum verum, écorce) est constituée majoritairement de cinnamaldéhyde. Cette molécule est un aldéhyde qui a une action bactéricide et fongicide très puissante. En effet, in vitro, elle est plus puissante que les huiles essentielles à phénols comme l'origan ou le thym.
Cet aldéhyde confère donc à la cannelle sa puissance contre les infections. Mais attention cette huile essentielle est dermocaustique.

Le plus facile est donc de l'utiliser par voie orale contre les infections de la sphère digestive.

Pour éviter la tourista, prendre par voie orale 1 goutte de cette HE par jour. En cas de diarrhées infectieuses, prendre 1 goutte toutes les heures jusqu'à amélioration (maximum 10 gouttes) -> adultes!