La quantité d'huile essentielle généralement prescrite par voie orale est de 30 à 120 mg par prise 3 à 4 fois par jour. Pour les enfants (2-3 ans à 12 ans) et les personnes âgées (plus de 60 ans), les doses seront diminuées de moitié.
Il faut faire particulièrement attention aux huiles essentielles contenant des cétones, qui sont, à doses relativement faibles, neurotoxiques. Il est conseillé de ne pas dépasser une durée de traitement de 2 semaines avec au maximum 75 mg 3 fois par jour.
Pour les monoterpènes types pinènes, il est important de ne pas en prendre sur de longues périodes à cause de leur hépatotoxicité ou de faire des pauses de 7 jours toutes les 4 semaines.
A part les cétones, les autres molécules contenues dans les huiles essentielles ne sont pas accumulées dans l'organisme. Mais elles peuvent avoir des demi-vies plus ou moins longues (thymol 10h, alpha pinène 6 h, 1,8-cinéol 4h) et les variations interindividuelles sont importantes (jusqu'à 10 fois!)